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No passado dia 31 de Maio de 2011, decorreu para os alunos das turmas A e B do 9.º ano de escolaridade, na BE/ CRE da Escola, uma Acção de Sensibilização sobre agricultura biológica e alimentos transgénicos, com a participação da Dr.ª Alexandra Azevedo. Esta acção decorreu no âmbito das disciplinas de Ciências Naturais e Geografia e dos Projectos Eco-Escolas e Educação para a Saúde.Pretendia-se atingir os seguintes objectivos:
- sensibilizar os alunos para pratica de uma alimentação saudável;
- conhecer a agricultura biológica como uma forma de minimizar os impactos ambientais da agricultura moderna;
- conhecer as vantagens e desvantagens dos alimentos geneticamente modificados;
- discutir possíveis impactos na saúde pública dos alimentos transgénicos;
- sensibilizar para uma participação activa na defesa do meio ambiente.
Neste sentido, a Dr.ª Alexandra fez uma breve comunicação sobre a alimentação saudável e referiu que embora possam ser produzidos transgénicos em grandes quantidades, ainda não existem muitos estudos sobre os seus efeitos futuros na espécie humana. Deu a conhecer que em estudos feitos com animais de laboratório, a alimentação com transgénicos prejudica o seu crescimento, a fertilidade e o funcionamento de alguns órgãos internos.
Referiu ainda quais os benefícios para o ambiente e para a biodiversidade, da prática do cultivo de sementes tradicionais de cereais (milho, trigo e soja) em detrimento das geneticamente modificadas. Deu a conhecer algumas amostras destes cereais, referindo as diferenças que existem entre elas e as sementes transgénicas, valorizando portanto as sementes tradicionais.
Assim sendo deveremos mantermo-nos devidamente informados sobre o assunto de forma a podermos escolher os alimentos que queremos comer e ter uma alimentação saudável e equilibrada.
As Professoras:
Ana Micaela e Manuela Baptista


